過(guò)去一百年，對(duì)于中華民族來(lái)說(shuō)是波瀾壯闊的一百年，也是從衰敗走向繁榮富強(qiáng)的一百年，普洱茶作為一款帶有中華民族茶文化烙印的載體，也一樣走過(guò)了百年的風(fēng)雨。
雖然沒有經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代，在我小時(shí)候曾聽祖父母說(shuō)，那時(shí)候連一頓飽飯都很難吃到，還喝茶呢，有碗涼白開就不錯(cuò)了。少不更事的我不明白，為什么祖父母小時(shí)候竟能窮到連一杯茶都喝不起的地步，喝不起好茶，難道喝不起便宜的嗎？后來(lái)從學(xué)校畢業(yè)后，翻閱這段歷史我才明白，一個(gè)正處于生死存亡之際的國(guó)家，活著就已經(jīng)是一件不容易的事，那時(shí)候就算是想喝茶，可生活在茶山上的茶農(nóng)們也在為生計(jì)奔波，就算能把茶做出來(lái)，可想要在土匪遍地、軍閥割據(jù)的情況下把茶運(yùn)出，幾乎是一件不可能的事。這一刻，我明白了號(hào)級(jí)茶為何能屢屢拍出天價(jià)，因?yàn)樗鼈兇淼氖悄且淮牟枞藗儾磺囊庵?，以及舍生忘死做茶的勇氣。這樣的茶，其所蘊(yùn)含的歷史意義早已超過(guò)了茶本身。
新中國(guó)建立后，百?gòu)U待興。那時(shí)候茶農(nóng)們終于可以在一個(gè)和平安定的環(huán)境下種植加工茶葉，生活在邊區(qū)的牧民們的碗里終于再次出現(xiàn)了奶茶的身影。一窮二白是那時(shí)候最真實(shí)的寫照，建設(shè)國(guó)家需要外匯，那時(shí)候是真的窮。普洱茶又作為少數(shù)能出口的農(nóng)產(chǎn)品之一肩負(fù)著出口創(chuàng)匯的重任。印級(jí)茶，不單是那一時(shí)期最出色普洱茶的名字，更是時(shí)代印記最真實(shí)的寫照。
改革開放就像一陣春風(fēng)，華夏大地一下子變得生機(jī)勃勃。普洱茶市場(chǎng)也進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。好茶層出不窮，一座又一座的名山被發(fā)掘出來(lái)，精美絕倫的茶具，各種風(fēng)格的香茗極大豐富了茶客們的生活。這一百年真的是太不容易了。此生無(wú)悔入華夏，厲害了，我的國(guó)！
作者丨天火
圖片丨央視新聞
